Bietola da Coste  Beta Vulgaris L. Var. Vulgaris

TS028

VERDE A COSTA LARGA

ARGENTATA 2

Questa varietà si differenzia dalle altre in quanto non si coltiva solo per il consumo delle coste ma anche delle piantine (erbette). La pianta è a portamento eretto, alta circa 60 cm, resistente alla prefioritura. Le coste sono di colore bianco-argento, spesse e larghe. Le foglie  sono liscie, leggermente bollose, di colore verde brillante. Il prodotto è destinato al mercato fresco ed all’industria della surgelazione. La semina si effettua dalla primavera all’autunno in semenzaio o in pieno campo.

TS030

A FOGLIA LISCIA VERDE INVERNALE

Cespo compatto a portamento eretto, alto 60-70 cm.  Molto resistente alla prefioritura. Costa medio-piccola di colore bianco, foglia liscia di forma appuntita e di colore verde intenso. La “Bietina si Sarno” si caratterizza soprattutto per l’utilizzo bivalente, sia da coste che da erbette.Semina: si effettua dalla primavera alll’autunno in  semenzaio o direttamente in pieno campo.

TS029

VERDE DA TAGLIO  (erbette)

Varietà precoce con foglie di colore intenso e con piccole nervature. Si raccoglie la pianta intera quando ha raggiunto 15-20 cm di altezza. Le foglie tenere vengono consumate cotte.

La semina si esegue a file da marzo a settembre.

TS031

BARESE

Pianta di media altezza, molto compatta, con fogliame a portamento eretto, di media lunghezza, di forma ovale, semi appuntito, liscio, di colore verde intenso brillante. La costa, di media grandezza, è di colore bianco candido. Varietà ideale per colture autunno-invernali. La semina si effettua dall’estate all'autunno in semenzaio o in pieno campo.

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