Varietà rustica a portamento indeterminato con frutti a forma di canestro caratterizzato dal colore verde della parte alta della bacca. La polpa è morbida, consistente, poco acquosa e con pochi semi; la buccia è sottile. La pezzatura è molto variabile: le bacche pesano circa 150-200 grammi, ma possono raggiungere i 300 grammi. Il sapore è dolce. E’ ottimo ben maturo in insalata, grazie al profumo intenso, al gusto deciso e alla consistenza della polpa, ma è adatto anche alla preparazione di sughi freschi e conserve.
CANESTRINO
SKU: TS3041
SCHEDA TECNICA